「大葉の和風ガパオ」「大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ」献立

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり 【ぐっち夫婦LINE公式アカウント】 食材名やレシピ名で、レシピ検索できる！ 日々の献立も配信中＾＾ ぜひ友達登録してくださいね♪ 【主食：大葉の和風ガパオ】 豚ひき肉…200g 大葉…8枚 しいたけ…1個 赤パプリカ…1/4個 黄パプリカ…1/4個 ピーマン…1個 にんにく…1片 ごはん…2膳 卵…2個 油…適量 塩…少々 こしょう…少々 【A】しょうゆ…大さじ2 【A】みりん…大さじ2 【A】酒…大さじ1 ①しいたけ、パプリカ、ピーマンは1cm角に切る。にんにくはスライスする。 ②フライパンに油を熱し、弱火でじっくりにんにくを炒める。香りが立ってきたら、ひき肉を入れて塩・こしょうをし、ほぐしながら炒める。 ③しいたけ、パプリカ、ピーマンを加えて炒め合わせる。しんなりしてきたら【A】を加え、さっと炒めて取り出す。 ④フライパンに油を少し多めに熱し、揚げ焼き目玉焼きを作る。こしょう少々（分量外）をふる。 ⑤皿にご飯を盛り、具材、目玉焼きをのせ、大葉を飾る。 【副菜：大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ】 大根…1/3本 アボカド…1個 水菜…2束 じゃこ…大さじ2 【A】ごま油…大さじ1 【A】ポン酢…大さじ2 【A】砂糖…小さじ1/2 【A】白いりごま…小さじ1 ①大根は皮をむき繊維に沿って千切りに、水菜は3～4cm長さに切る。アボカドは縦に切って種を取り、横にスライスする。 ②ボウルに【A】、じゃこを混ぜ合わせる。大根、水菜、アボカドを入れて和え、器に盛る。 【平日をラクにする一週間献立】 【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】 ■週末に「作りおき」シリーズ ■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ ■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ ■「食材別レシピまとめ」シリーズ ■お酒と楽しみたい「おつまみ」シリーズ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＜チャプターリスト＞ 00:00 オープニング 00:07 主食レシピ 01:46 副菜レシピ 02:57 食材紹介 #献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​ #豚ひき肉 #パプリカ #大根

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